Effervescent, Spumonte et roteuse, les Fines Goules se font péter la bulle

Effervescent, Spumonte et roteuse, les Fines Goules se font péter la bulle

Cavalleri Franciacorta Pas Dosé 2013 Région: Lombardie, ItalieCépages: Chardonnay (60%), Pinot Noir (40%)Vieillissement: Minimum 60 mois sur lie Notes de dégustation: Nez complexe et intense, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), d’agrumes (citron, pamplemousse), de brioche, de noisette et de minéraux. Bouche ample et crémeuse, avec une acidité vive et rafraîchissante. On y…

Les 6 bouteilles de riesling de la soirée

Le Riesling outre-Rhin : le retour du maître des Fines Goules

Après le report de notre date d’Avril, le premier jour de juin voyait le retour de Raf pour enchainer deux dégustations dans les journées : 6 rouges Italiens le midi avec kiki et 6 riesling austro-teuton le soir avec bibi. Les impressions sur les vins sont des Fines Goules, mais la mise en mots est…