Australie

  La présence d’un ami australien, nous a donné l’occasion d’organiser une dégustation comparative. Cet ami est venu avec deux vins de très haut niveau, un shiraz de la barossa valley (Soul growers 2005) et un Cabernet sauvignon (Marella 2004, coonawarra valey). Histoire de faire bonne figure, j’ai sorti un Lynch bages 1999 (Pauillac). Ce…