Les Fines Goules sont des buveurs comme les autres. Plutôt français de part les terroirs de notre enfance, et parce-que français nous préférons les vins de chez nous. La proximité de Lutèce fait arriver à nos oreilles et dans nos verres le bruissement des modes qui montent du reste de la Gaulle ou du Nouveau…
Arnaud, à peine intronisé cette saison parmi les Fines Goules, n’arrive pas sans munitions. Il dégaine pour sa deuxième participation les bouteilles de Chardonnay qui l’avait séduit au dernier salon des Vignerons Indépendants. Pour ne pas exploser son budget vin en allant pécher en Bourgogne, le Beaujolais est la valeur montante pour ses rouges de…
Finies les vacances et retour aux choses sérieuses avec le match en retard de la saison 2016 des Fines Goules avec notre séance de dégustation “caisse mystère”. Cette année, c’est Bapt qui s’y colle avec un de ses cavistes favoris parisiens. En ramenant les 6 vins choisis par son caviste, il nourrit l’espoir de renouveler…
Finalement ils sont venus les Fines Goules pour gouter du Beaujolais même si comme tant de concitoyens ces vins n’attirent pas en dehors du troisième jeudi du mois de novembre. L’enjeu de la soirée était d’illustrer la qualité du gamay sur ces sols granitiques des Crus du Beaujolais, soit dans leur version jeune (millésime 2014…
