Hakim au top

Deux évènements oenophiliques approchent:  – Du 30 novembre  au premier décembre a lieu le Grand Tasting au carrousel du Louvre. C’est un peu snob, mais très intéressant! http://www.grandtasting.com/index.php?page=accueil -Et bien sur, l’incontournable, l’immanquable, l’indispensable salon des Vignerons indépendants, Porte de Versailles du 22 au 26 novembre. Vous pourrez y rencontrer des producteurs de toutes les…

ce dimanche, un exceptionnel Bordeaux blanc, la cuvée « Caroline » du chateau Chantegrive, millésime 2000. Je pratique ce vin depuis très longtemps et je suis toujours aussi épaté. Robe jaune or, arômes de fleurs blanches, ce vin amène en bouche des touches de miel, de vanille, avec une amertume bienvenue aux termes d’une finale longue, longue,…

Bonjour à toutes et tous,   Très belle dégustation le vendredi 28 septembre chez les Mercier. Le thème était : Les Languedoc rouges. La sélection des vins a été fait par Bruno aux Caves du Soleil, un excellent caviste dans le 14ème. La dégustation s’est faite à l’aveugle.  Etaient présents : Sonia (nouveau membre), Stéphanie…