Bonjour,
Le prochain club des fines goules a été décalé de 15 jours.
Les cépages bordelais Cabernet Sauvignon et Merlot sont internationalement connus pour faire des vins qui se vendent bien sur leur nom. Beaucoup d’appellations autour du bordelais utilisent aussi ces cépages mais l’attractivité des cépages est masquée par le nom souvent méconnu de ces appellations décourageant l’acheteur.Les chevaliers des Fines Goules étaient donc partis à la…
bla bla bla Les vins ont été dégustés à l’aveugle, sous chaussette, dans un ordre aléatoire. Servis à 12-14°. Vin #1, Anjou, Domaine Patrick Baudouin, , cuvée Effusion 2014 Ce que les Fines Goules en ont pensé:Robe soutenue.Nez ample, puissant, pamplemousse, miel, pomme très mûre, pot pourri, fumé/cendre.Bouche cidre, pamplemousse, alcool. amer en finale. équilibre…
Petit apéro À l’aveugle, ramené par Hervé, avant de verser dans le Melon de la soirée. Les 7 vins dégustés à l’aveugle dans un ordre aléatoire : Vin #1 : Pierre Luneau-Papin L d’Or Granite Vallet Muscadet Sèvre & Maine 2012 Note moyenne 12,4. Antépénultième et significativement mais sans être significativement moins apprécié que les…
Bonjour, La prochaine dégustation aura lieu le vendredi 18 janvier chez les Mercier (et non chez Sunnteck) Thème: Les Portos (à ne pas manquer, donc!) A vendredi
Une bourriche d’huitres s’invite ce soir chez les Fines Goules pour accompagner notre dégustation des vins du Muscadet. Ou comment mettre quelques billets de côté pour se faire une belle séance de fin d’année. Malheureusement avec plusieurs défaillances de dégustateurs et tout le monde n’étant pas aller chercher son Muscadet à l’Hyper du coin, nous…
Vin#1 Raphaël Chopin Caprice 2015 Régnié · France Vin#2 : Domaine du Bois de Chat Patte de Velours Julienas 2017 Juliénas · France Vin#3 : Domaine du Bois de Chat Moulin-à-Vent 2018 Moulin-à-Vent · France Vin#4 : Daniel Bouland Vieilles Vignes Morgon 2014 Morgon · France Vin#5 (OUT fosse à purin) : Domaine de la…
