CR à faire
Chardonnays du Monde Bonjour à toutes et tous, Nouveau lieu, chez Bruno et Caroline, pour accueillir une excellente séance de dégustation consacrée aux Chardonnays, le vendredi 23 octobre dernier.Aux manettes, les rusés compères Jean-Christophe et Hakim, qui ont manifestement pris beaucoup de plaisir à nous concocter quelques surprises Etaient présents :Sonia , Jean-Christophe, Raphaël, Bruno,…
Les Grands Crus de Bourgogne ou de Bordeaux ne font pas fantasmer l’unanimité des Fines Goules au point de vouloir épuiser notre trésorerie pour s’offrir une séance sur ces thèmes.Parmi les autres Rolex de la dégustation, la Syrah dans ses versions luxueuses au Nord du Rhône garde ses yeux de femme fatale pour laquelle nous…
bla bla bla Les vins ont été dégustés à l’aveugle, sous chaussette, dans un ordre aléatoire. Servis à 12-14°. Vin #1, Anjou, Domaine Patrick Baudouin, , cuvée Effusion 2014 Ce que les Fines Goules en ont pensé:Robe soutenue.Nez ample, puissant, pamplemousse, miel, pomme très mûre, pot pourri, fumé/cendre.Bouche cidre, pamplemousse, alcool. amer en finale. équilibre…
Fontenay le fleury, 22/11/2012 Les fines goules ont voulu comparer par eux même deux années potentiellement légendaires en Médoc. Trois HautMédoc, chacun représentés dans les deux millésimes ont donc été dégustés à l’aveugle, dans un ordre aléatoire au cours d’une bien bonne soirée. Les dégustateurs étaient Hakim, Cedrig, Pierrick, Andrew, Wayne, Jean-Sebastien, Floriant et raph….
Pas de Tino parmi les Fines Goules ce soir-là mais notre maitre Kiki daigne interrompre ses derniers entrainements pour la finale du championnat de France de dégustation 2014 le mois prochain et nous ramène un carton de six vins blancs français du cépage Rolle. Les vins ont été collectés pour les vacances pour ces copains…
Finies les vacances et retour aux choses sérieuses avec le match en retard de la saison 2016 des Fines Goules avec notre séance de dégustation “caisse mystère”. Cette année, c’est Bapt qui s’y colle avec un de ses cavistes favoris parisiens. En ramenant les 6 vins choisis par son caviste, il nourrit l’espoir de renouveler…
