dégustation porto
Bonjour,
La prochaine dégustation aura lieu le vendredi 18 janvier chez les Mercier (et non chez Sunnteck)
Thème: Les Portos (à ne pas manquer, donc!)
A vendredi
Bonjour,
La prochaine dégustation aura lieu le vendredi 18 janvier chez les Mercier (et non chez Sunnteck)
Thème: Les Portos (à ne pas manquer, donc!)
A vendredi
Cavalleri Franciacorta Pas Dosé 2013 Région: Lombardie, ItalieCépages: Chardonnay (60%), Pinot Noir (40%)Vieillissement: Minimum 60 mois sur lie Notes de dégustation: Nez complexe et intense, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), d’agrumes (citron, pamplemousse), de brioche, de noisette et de minéraux. Bouche ample et crémeuse, avec une acidité vive et rafraîchissante. On y…
Comme aurait pu dire Audiard : « Les fines goules ça ose tout, c’est à ça qu’on les reconnait ». Après avoir âprement débattu sur le thème c’est donc le rosé de Provence qui avait été choisi pour cette dernière séance. C’était, cela étant, sans compter sur notre Baptiste National qui a fait main basse…
^Hakim vraiment en grande forme pour la présentation de la séance chardonnay!! hakimenvoyé par brussolette
CR à faire
Le petit apéro en Magnum Panorama des bouteilles de la soirée Vin #1 – Chateauneuf du Pape – Domaine Ogier – Expression de Terroir – Safres 2015 Vin #2 – Chateauneuf du Pape – Domaine Ogier – Expression de Terroir – Éclats Calcaires 2015 Vin #3 – Chateauneuf du Pape – Domaine Ogier – Expression…
Raf, grand amateur des jus de planches merlotais bordelais et des vins brulants du Collioure, avait rassemblé pour notre séance la Panzer Division des vins rouges français. Les armes du soir seraient donc le Tannat et le Malbec, les poudres à canon des appellations Madiran et Cahors. Qu’on se le dise, les anthocyanes allaient couler…