Nos vacances au Portugal
CR à faire
CR à faire
Les Sept dégustateurs du soir avait été recruté par Raf pour défendre le village du Bordeaux blanc submergé par la réputation de ses rouges. Pour une soirée où le Sauvignon sera en bonne place, le plus célèbre des Nouveau-Zélandais Cloudy Bay nous sert de boute-en-train. Puis viennent à l’aveugle les 6 bouteilles : …
Aux Fines Goules, il y a ceux dont le passe-temps est de tendre leur verre de dégustations aux vignerons ou de répéter leur gamme des AOC françaises pour se frotter aux concours de dégustation. Il y a ceux qui boivent du vin pour passer un bon moment avec les copains et leur faire partager leur…
L’apéro à peine fini avant le début de la séance, les parents parmi les Fines Goules apprenaient que les gamins allaient passer les prochaines semaines enfermés avec eux pour cause de fermeture présidentielle des écoles. Heureusement, six des Fines Goules avaient ramené leur bouteille Coup de Cœur la plus récente pour partager avec ses amis…
Premier rendez-vous de l’année 2018 avec l’arrivée de nouveaux candidats pour venir grossir les Fines Goules.Nous avions pourtant enfermé Cédrig dans son bureau pour ne pas faire une trop mauvaise première impression. Mais Emilie a quand même préféré se faire porter pâle pour leur première apparition et a laissé à Arnaud venir en éclaireur. Les…
Hervé est le nouvel arrivant chez les Fines Goules. Certainement le plus vieux millésimé d’entre-nous, il vient avec des bagages œnophiles, un palais sculpté dans la pierre des piliers du Pinot Noir et du Chardonnay de notre chère Bourgogne et une cave bien remplie de décennies d’allocation chez des domaines maintenant starisés de la Côte…
Cyril sort des cartons oubliés six bouteilles de vins rouges pas français pour improviser une séance. Trois couples de vins d’un seul cépage, picorés en Italie et au Chili. Les vins sont servis à l’aveugle et dans un ordre aléatoire. Apéro Ramené par Hervé. Bue à l’aveugle. Personne ne trouve le chenin. Vin #1 :…