CR à faire
Bonjour à toutes et tous, Très belle dégustation le vendredi 28 septembre chez les Mercier. Le thème était : Les Languedoc rouges. La sélection des vins a été fait par Bruno aux Caves du Soleil, un excellent caviste dans le 14ème. La dégustation s’est faite à l’aveugle. Etaient présents : Sonia (nouveau membre), Stéphanie…
Les vins de Savoie sont très connus puisque amateurs de vins ou pas, ce sont les skieurs qui en boivent en station lors de leurs vacances d’hiver ou les amateurs de raclette en s’approvisionnant au supermarché en bas de la rue. Bref toutes les conditions pour que ce tirage au hasard parmi la production savoyarde…
1. Rapport de dégustation – Fines Goules 1.1. Séance : CoupDeCoeur2026 1.2. Table des matières Apéro #1 : Nicolas Maillet Bourgogne Aligoté 2023 Apéro #2 : Domaine Heywang – Jean et Hubert Heywang Le Vin des 3 Montagnes Klevener de Heiligenstein 2024 Apéro #3 : Domaine Alain Mathias Côte de Grisey Bourgogne Tonnerre 2022 Vin #1 : Domaine…
Vin#1 Raphaël Chopin Caprice 2015 Régnié · France Vin#2 : Domaine du Bois de Chat Patte de Velours Julienas 2017 Juliénas · France Vin#3 : Domaine du Bois de Chat Moulin-à-Vent 2018 Moulin-à-Vent · France Vin#4 : Daniel Bouland Vieilles Vignes Morgon 2014 Morgon · France Vin#5 (OUT fosse à purin) : Domaine de la…
Grande réunion des Fines Goules ce soir pour notre rentrée avec les 10 membres qui se serrent autour de la table. Nicolas abandonnant sa chaise d’angle habituelle pour présider la séance et chiper à Raf ses expressions de maitre de cérémonie. Cédrig arrive en retard et en pétard après que des épisodes paternalo-pétroliers nous le…
Séance sur la découverte d’un terroir, avec les vins blancs de Chardonnay. Sélection partiale du cœur de la région avec quatre Pouilly-Fuissé et deux appellations limitrophes. Sur deux millésimes contrastés dans les styles des vins: 2014 et 2015. Les vins étaient servis à l’aveugle aux onze participants et dans l’ordre aléatoire déterminé par la…
