Languedoc
Comme annoncé la petite surprise : vos monologues oenophiliques en vidéo….
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Soirée de dégustation exceptionnelle chez les Fines Goules ce soir organisée par Hervé. Six Grand Crus Classés de la rive gauche, dernière bouteille des caisses achetées en primeur il y a quelques décennies. Servies à l’aveugle dans un ordre pseudo aléatoire (simple aveugle pour Hervé). Vin#1 : Château Cos Labory Saint-Estèphe (Grand Cru Classé) 1990…
Prochaine dégustation : vendredi 14 mars chez Patrick Le thème : match de Bordeaux : Médoc contre Libournais dans trois catégories : poids plume (–de 15€) poids mi lourds (-de 30 €) et poids lourds (+de 30€) A l’organisation : Jean Christophe et Raphaël
Le coin du statisticien L’arbre des Fines Goules avec les vieilles branches qui partagent les mêmes gouts côte à côte. Participant Vin #1 Vin #2 Vin #3 Vin #4 Vin #5 Vin #6 Baptiste 12 15 11 14 11 15 Cédrig 10 14 13 8 11 16 Pierrick 15 16 9 13 8 11 JeanCri…
La pression montait doucement et surement depuis quelques semaines, ravivée par les bons classements d’Hakim au concours de dégustation organisée par la RVF. Cédrig remettait sereinement en jeu sa couronne acquise l’année dernière, bien conscient qu’il devait son titre à une balkanisation de la précédent caisse mystère, en raflant le maximum de point sur une…
CR à faire
Je viens de boire un Minervois Blanc Chateau d’Oupia 2006. C’est un vrai plaisir: Un nez bien aromatique, un bouche bien équilibrée, parfumée, grasse avec un peu de fraicheur bienvenue et une petite note amère que j’adore. Parfait à la fois à l’apero et sur un plat de poisson en sauce. Le domaine d’Oupia…