Languedoc
Comme annoncé la petite surprise : vos monologues oenophiliques en vidéo….
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Les commentaires ont été rédigés par ChatGPT en mode « blog drôle » à partir de nos commentaires de dégustation. Ce vin a une robe jaune clair, qui rappelle le soleil d’été. Au nez, il dégage des arômes de racine, de tarte tatin et de compote de pomme. On dirait qu’il sort du four de ma grand-mère…
Le pique-nique des Fines Goules n’a pas eu lieu cette année, Raf étant plus occupé à croitre et à se multiplier qu’à faire oublier à ses comparses le printemps humide à ne pas mettre un nouveau-né hors de son placenta. Allant chercher fin mai le soleil le plus au sud de notre hexagone, Raf et…
Domaine Magellan 2013 6€Vin de Pays de l’HéraultCuvée Le Fruit Défendu75% Cinsault, 25% Syrah HERMITAGE DU PIC SAINT-LOUP 2011 12€AOP PIC SAINT LOUPCUVEE TOUR DE PIERRE40% Syrah, 40% Grenache, 10% Mourvèdre, 10% Carignan DOMAINE DU PAS DE L’ESCALETTE 2013 12€CUVEE LE PETIT PASGrenache (45%) – Syrah (30%) – Carignan (15%)…
Finalement ils sont venus les Fines Goules pour gouter du Beaujolais même si comme tant de concitoyens ces vins n’attirent pas en dehors du troisième jeudi du mois de novembre. L’enjeu de la soirée était d’illustrer la qualité du gamay sur ces sols granitiques des Crus du Beaujolais, soit dans leur version jeune (millésime 2014…
Les Grands Crus de Bourgogne ou de Bordeaux ne font pas fantasmer l’unanimité des Fines Goules au point de vouloir épuiser notre trésorerie pour s’offrir une séance sur ces thèmes.Parmi les autres Rolex de la dégustation, la Syrah dans ses versions luxueuses au Nord du Rhône garde ses yeux de femme fatale pour laquelle nous…
Invitation chez Hervé pour le soutien psychologique à ouvrir la dernière bouteille d’un livre de cave d’un demi-siècle et partager un bout de l’histoire d’amour avec des vins souvent mythiques quelque soit leur année de naissance. La mise en bouche avec de bulle Champagne Vaucelle Terre Natale Champagne Deuxième mise en bouche sous une chaussette…