Comme annoncé la petite surprise : vos monologues oenophiliques en vidéo….
De retour de vacances dans la belle famille de Vendée, Baptiste nous a ramené quelques bouteilles du caviste local qui met en valeur les vignerons produisant le vin rouge avec la négrette frontonnaise. Moins de risques qu’avec le Mollard haut-alpin de sinistre mémoire, mais Kiki profite du chalenge pour les confronter à ses Fronton favoris.Tous…
La pression montait doucement et surement depuis quelques semaines, ravivée par les bons classements d’Hakim au concours de dégustation organisée par la RVF. Cédrig remettait sereinement en jeu sa couronne acquise l’année dernière, bien conscient qu’il devait son titre à une balkanisation de la précédent caisse mystère, en raflant le maximum de point sur une…
Dégustation de 3 binômes de Grand Cru rive droite bordelaise 1986, 1988 et 1989.
Les BLANCS : Les « Porto » blancs ne font pas partie des vins « nobles » de Porto. Ils sont le résultat d’une invention du début du vingtième siècle alors que les vins rouges sont une découverte du dix septième siècle. Ils ont été « inventés » pour concurrencer les « XERES » et c’est la raison pour laquelle, à l’encontre des…
Domaine Magellan 2013 6€Vin de Pays de l’HéraultCuvée Le Fruit Défendu75% Cinsault, 25% Syrah HERMITAGE DU PIC SAINT-LOUP 2011 12€AOP PIC SAINT LOUPCUVEE TOUR DE PIERRE40% Syrah, 40% Grenache, 10% Mourvèdre, 10% Carignan DOMAINE DU PAS DE L’ESCALETTE 2013 12€CUVEE LE PETIT PASGrenache (45%) – Syrah (30%) – Carignan (15%)…
Les Grands Crus de Bourgogne ou de Bordeaux ne font pas fantasmer l’unanimité des Fines Goules au point de vouloir épuiser notre trésorerie pour s’offrir une séance sur ces thèmes.Parmi les autres Rolex de la dégustation, la Syrah dans ses versions luxueuses au Nord du Rhône garde ses yeux de femme fatale pour laquelle nous…
